Blue Kitchen ブルーキッチン

メルボルン #1

メルボルン #1
2017.02.12

仕事と休暇を合わせて
オーストラリア・メルボルンへ。

滞在中の8日間
現地に住むお友達のお宅にお世話になれたこともあり
日常の暮らしも一緒に楽しむ事ができました。

新鮮な食材が並ぶマーケット。

オーガニックのコーナーも大充実。

日本ではなかなか見ることができない食材も山積みで
毎日テンション上がりっぱなしでした^^

そして
さすがBBQの国オーストラリア!

お肉やソーセージの専門店は至る所に。

品揃えも素晴らしく、
色々と毎日試して楽しみました^^

オージーのラムは
フレッシュでとっても美味しくて感動。

魚屋さんのオイスターコーナー。

安くて美味しくて
その場で皆さん食べ放題(笑)

レモンやビネガー、
ソースもセッティングされていて

これぞまさにオイスターバー!

といった感じです。

もちろんTake AwayもOK

色んな種類の生牡蠣をミックスしてオーダー。

この日はお家でのスターターに。

メインは

Tボーンステーキ、ラムチョップ&ソーセージ

みんなでワイワイお喋りしながらグリル。

素晴らしい景色を眺めながら。。。

とても幸せな時間です^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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